キノコ類

娘のお友だちで、キノコ類が嫌いな子がいるそうだ。
我が家は比較的キノコ類を食べるほう。ローカロリーなので、たくさん食べても安心だから、割と食べる。
エリンギのバターソテー、長芋とマイタケのソテー、豚バラ肉と極厚シイタケの炒め物など。
先日、お弁当に2種類のキノコ料理を入れてみた。

キノコ嫌いのお友だちに目ざとく見つけられ、「何で2個も？信じられない」と言われたそうだ。
食べると美味しいよ。