先日、実家に帰っていた旦那が、立派なしいたけをおみやげに持って帰ってきた。立派なしいたけが手に入った時の、我が家の定番は、豚バラしいたけ。厚切りにしたしいたけと豚バラを炒めて、ポン酢で味付け。家族みんなが大好きなおかず。
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