今日は家庭科で調理実習だった。朝、「うわー、５・６時間目家庭科だ。給食何だろう。」と嘆いていた。そして給食のメニュー表をチェック。五目おこわ、ししゃものごま焼きなど。
５・６時間目が調理実習の場合、給食をおかわりしちゃうとキツくなるので、おかわりしづらくなるらしい。今日のメニューなら、まぁいいかなと言っていた。
調理実習は、きゅうりのサラダで和風ドレッシングを作ってかけたそうだ。
ドレッシングのレシピを付箋にメモして持ち帰ってきて、見せてくれた。
・和風ソース（1人分）
す…7ml（小さじ１と2/5）、油…10ml（小さじ2）、しょうゆ…5ml（小さじ1）
きゅうり1本を切って、ドレッシングは1人1人前ずつ計量して作って、きゅうりにかけて食べたそうだ。
さっそく家でも作ってもらった。ドレッシングは3人前にして作った。よーく混ぜててすごく美味しそうになったけど、なかなか野菜にかけない。どうしたのかと思ったら、ドレッシングは食べる直前にかけると習ったので、ずっと混ぜていた。かわいいなぁ。
次回の調理実習は、ブロッコリーやにんじんの温野菜サラダを作るらしい。今度は何ドレッシングかな。また作ってね。
