先日、我が家で余ってて使いきれない食用油を、息子の友だちのママにあげた。そしたら、お礼にと、その油で揚げた『サバの竜田揚げ』を持ってきてくれた。おろしポン酢ソース付きで。
夕飯どきに差し入れてくれたので、おかずの一品になった。子どもたちは、美味しいと言ってパクパク食べていた。
そのお友だちの家に、息子は遊びに行ったことがあって、その時にチャーハンをごちそうになった。それがとっても美味しかったらしく、料理上手のお母さんとして印象がある。
そして、最近シフォンケーキを焼くのにハマっていると言っていて、シフォンケーキも一緒に差し入れてくれた。紅茶とチョコレートの2種類をホイップクリーム付きで。
我が家は揚げ物自体をしないし、ましてや魚の竜田揚げなんて、買ってくることもないので、ありがたかった。
